Descripción del puesto de camarero

Ejemplo de descripción del trabajo de barman describe claramente las tareas del trabajo, los deberes y los requisitos de habilidades para el puesto de barman.

Es importante tener una descripción de trabajo completa y formal para el trabajo de camarero para aclarar las expectativas de desempeño y los requisitos de trabajo para el empleado.

Esta descripción del trabajo también ayudará a los candidatos a trabajar a escribir un currículum de camarero ganador.

Ya sea que el cantinero esté empleado en un restaurante, bar, taberna u otro negocio de hospitalidad, los deberes y habilidades principales siguen siendo estándar. Esta descripción de trabajo es fácil de personalizar para sus necesidades específicas.

Indice de contenido

BARTENDER DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO

Propósito general

Prepare, mezcle y sirva bebidas y bebidas correctamente a los clientes directamente o a través del personal de servicio.

Principales tareas, deberes y responsabilidades del trabajo

saludar a los clientes y presentar los menús de bebidas
hacer recomendaciones y responder a todas las consultas relacionadas
verificar la identificación de los clientes para verificar que tengan la edad legal para beber
tomar pedidos del personal de servicio o directamente de los clientes
registre los pedidos de bebidas con precisión en el sistema de registro
preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con recetas estándar
pele, rebane y deshuese la fruta para decorar bebidas.
mezclar y adornar cócteles de acuerdo con las especificaciones estándar
servir bocadillos a los clientes sentados en el bar
vender bebidas y bocadillos a los clientes
responder con prontitud a las solicitudes de los clientes de manera educada y profesional
intentar limitar los problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los clientes siguiendo los procedimientos establecidos
procesar transacciones utilizando el sistema POS
preparar cheques para los clientes
procesar pagos de clientes
organizar vasos y botellas en pantallas atractivas y funcionales
Asegúrese de que los vasos, el equipo del bar y las áreas de trabajo estén limpios.
cumplir con todas las normas y políticas de salud, seguridad e higiene
equilibrar la caja registradora al inicio y al cierre de cada turno
controlar el inventario
ordenar y reabastecer el inventario de barras

Acceder Aquí Preguntas y respuestas de la entrevista del gerente de oficina

Habilidades y experiencia

Diploma de escuela secundaria preferido
requisito de edad mínima de 21 años
conocimiento práctico de recetas de bebidas estándar
conocimiento práctico de licores, vino y cerveza
comprensión de clases de alcohol, diferentes vasos, marcas y guarniciones
conocimiento práctico del equipo de barra
conocimiento y educación en mixología una ventaja
Habilidades numéricas y de manejo de efectivo.
capaz de trabajar horarios flexibles
capaz de trabajar en una posición de pie durante largos períodos
ser capaz de alcanzar y agacharse y con frecuencia levantar hasta 30 libras

Competencias clave

orientación de servicio al cliente
habilidades de comunicación
habilidades interpersonales
miembro del equipo
alto nivel de energía
manejar un entorno de trabajo acelerado
fiabilidad
Honestidad e integridad

Estas descripciones de trabajo de la industria de restaurantes lo ayudarán con la descripción de su trabajo de barman.

Acceder Aquí escribir una carta de presentación de nivel de entrada

Gerente de barra Descripción del trabajo

Use esta descripción de trabajo de camarero para escribir un currículum ganador

Prepare un currículum convincente con esta plantilla de currículum de barman. Inserte los detalles contenidos en esta descripción de trabajo de camarero para crear su propio currículum.

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